一年一度的中秋节后天就到了,中秋节作为中国的三大传统节日之一,大家必想与家人赏月团圆过中秋。虽然现在仍处于疫情时期,但在限聚令下,有餐厅因应时节推出创新点心放题,以及中秋限定菜式,食客可以四人一枱在餐厅与家人庆祝中秋节。从特色点心、米芝莲上海菜,到现代中菜等,一系列优惠中菜套餐,适合小家庭在佳节共聚。
疫情影响许多展览取消,令到香港会展中心的餐厅都要变阵,位于香港会展二楼的中庭,糅合传统与现代风味的中式佳餚,带来上乘中菜餐飨体验,中庭室内装潢雅致,是亲友中秋相聚的不错选择。由即日起,中庭逢星期六日上午10时至中午12时推出点心放题,成人港币$198,7至11岁小童港币$168(已包茶芥,另加一服务费),6岁或以下小童免费,点心放题两位起,每位更赠送牛肝菌黑松露带子包一件。现在,凡于中庭惠顾晚膳更可享8折优惠 ,另加一服务费(以原价计算)。
在点心放题的菜单中,种类丰富,包罗了精美前菜、厨点推介、精选点心及甜点,前菜如凉拌莲藕片、蒜拍黄瓜、葱油虫草花黑白木耳及梅子凉瓜,厨点推介则有豉油皇肉丝炒麵、鸡丝杂菜炒米粉、菜粒炒饭及豉油皇煎肠粉等,当然重点在点心上,共有10多款选择,如上汤蟹肉灌汤饺、塘坢高汤金鱼饺、笋尖虾饺皇、蟹籽百花春卷、翡翠香菇烧卖、高汤小笼包等。
如你喜欢吃甜品,这儿的甜点款式很多,如抹茶香滑奶皇包、香浓枣蓉糕、杨枝甘露冻、桂花酒酿鲜果、古法马拉糕、椰香腰果碎脆麻花等,任点任叫任食。同时,你亦可另加钱选择优惠推介,如加港币$60可点脆皮妙龄鸽、加$50榄角肉排,以及加$50琥珀凤梨咕噜肉,让大家尽情点、尽情吃。
一周限定特色晚餐
连续多年获得米芝莲餐厅称号的夜上海,今个中秋推出一周限定的特色晚餐,包含十款深受欢迎的餐厅名菜和两款应节甜品,四位定价仅需港币$1,680。首先登场的是四款经典开胃前菜,包括淡淡酒香的花雕醉鸡、四喜烤麸、风味酱萝卜和镇江餚肉。
其中主菜方面,餐厅亦预备了用料新鲜的招牌松子鱼和红烧原条牛肋条,鱼身外酥内嫩,蘸着番茄汁更甜酸可口,所谓正宗的上海风味;而牛肋条用上安格斯牛肋排,配秘製红烧汁,肉嫰多汁入味。最后,晚餐以两款应节甜品桂花酒酿汤丸和夜上海特色甜品作结,寓意人月两团圆。
12道菜中秋节晚宴
如果想在华丽而富有节日气氛的中式餐厅欢度节日,胡同也是一个不错的选择。作为北方中菜主题概念餐厅,装潢有着老北京宫廷的风格,大红灯笼高高挂的灯饰更给人一种喜气洋洋的感觉。在维多利亚港的美景衬托下,配上特色川菜更加相映成趣。
今个中秋,胡同推出12道菜的中秋节晚宴,当中包括虫草花乌鸡炖汤、剁椒蒸鳕鱼,以及必试菜式胡同片皮鸭,而甜品则有名「苹步青云」 的酥脆苹果卷,以及山楂月饼,由即日起至10月2日期间预订晚宴,即可以每位港币$890品嚐一系列特色中菜。文章来源:新锦江娱乐:www.xjj6789.com